TIMIKA, Koranpapua.id- Harga daging sapi dan ayam di Pasar Sentral Timika, Papua Tengah, terpantau stabil pada Sabtu 2 Agustus 2025.
Hal ini disampaikan oleh salah satu pedagang daging, Muhammad Taher saat ditemui di lapak penjualannya.
Menurut Taher, harga daging sapi saat ini dijual Rp135 ribu per kilogram, sama seperti sebelumnya tanpa adanya kenaikan harga.
“Harga ini kami ambil dari agen. Belum ada kenaikan seperti biasanya menjelang hari-hari besar,” jelasnya.
Sementara itu, untuk daging ayam, dijual dengan harga Rp40 ribu per kilogram.
Namun, bagi pembeli dalam jumlah besar, biasanya diberikan harga khusus sebesar Rp38 ribu per kilogram.
“Ayam potong dijual juga per ekor, mulai dari Rp50 ribu hingga Rp80 ribu tergantung ukuran. Untuk ayam merah, harganya mencapai Rp75 ribu per ekor. Itu didatangkan langsung dari Surabaya,” ujarnya.
Taher menambahkan, permintaan daging sapi biasanya meningkat menjelang hari besar keagamaan seperti Lebaran dan Natal.
Pada momen tersebut, harga daging sapi bisa naik hingga Rp140 ribu per kilogram. Sedangkan harga ayam cenderung tetap stabil. (*)
Penulis: Hayun Nuhuyanan
Editor: Marthen LL Moru
